米粉とオートミールマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

今日は急遽、

予定が入ってジム行けてないのですこぶる元気です。

夜の練習で動きにぶいようなら
いよいよ、日中ジムで消耗してるんで
体、重いっすの言い訳が通用しないので、新しい言い訳を模索中です。

さて、本日のマフィンは
米粉とオートミールのマフィン

材料合わせながら、なんかいい感じに
つくれてる気がしない感満点です、

合わせる分量を計算しきませんでした、、

仕上がりをみる感じ、良くぞここまでマフィンっぽくなってるなぁと思ってしまうくらい

若干粉類の分量が少ないか
水分量が多いかそんなところですが

オートミールの割合が多くなったので
食べやすさのバランスが結構崩れちゃってますよねぇ

#なかなかいい勉強になりました

すんなり、

上手くできると思ってたのがだいぶ浅はかだったなぁと

それを考えると、米粉とオートミールだけのマフィンのベストバランスが見えてないので、いい感じになるまで試行錯誤が続きそうですが、めげずに試作していきたいと思います。

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