ご覧いただきありがとうございます 時間を余裕持って始めたつもりが 気がついたら、次の予定が飛んでしまいました、、 そんな中 本日のマフィンの試作です。 前に試作してみたバナナとヘーゼルナッツを少し改良してみました。 今回はそれに、砕いたクッキー…

ご覧いただきありがとうございます もう少しで3月もおわって 4月になろうとしているのに 自粛やらで、気持ちもトーンダウン しちゃうんですが、 今だから出来ることって何かなぁって 思います。 思いついてないですけど さて 本日のマフィンは グランベリー…

ご覧いただきありがとうございます 本日のマフィンは 作ろかなぁって思っていた バナナとヘーゼルナッツのマフィンに なります。 １つには砕いたクッキーを もう１つには アーモンドと カシューナッツとゴロゴロバナナを 加えてみました。 ちょっとだけ ペー…

ご覧いただきありがとうございます 昨日アップした コーヒーとヘーゼルナッツのマフィンは大人な美味しさに仕上がりました。 よって、28種類目に認定しました✨ あと３つですよー この感じの味だと バナナとヘーゼルナッツでもいけそうが気がします✨ さて 本…

ご覧いただきありがとうございます 本日のマフィンは コーヒーとヘーゼルナッツシロップを 合わせてみたかったので チョコチップ、バナナをくわえたマフィンとなります。 そらに、トッピングにアーモンドを 加えたマフィン作ってみました。 コーヒーとヘーゼ…

ご覧いただきありがとうございます 31種類まであとどれくらいか 振り返ってみたら 27種類まできてたみたいでした。 残り4種まできたと思うと ラストスパートといったところでしょうか、ゴールまでもう少し、、 さて 本日のマフィンは 残り材料などをいろいろ…

ご覧いただきありがとうございます 届いたマフィンカップが コンパクトに梱包した為か見事に クシャクシャになっていました、、 使うにもくしゃくしゃ過ぎる 枚数が多いので なんとかしようと考えた結果 アイロンをかけてみたら復活しました！ 本日のマフィ…

ご覧いただきありがとうございます ぼちぼち健康診断も近いので もうすこし節制しようかと思っています。 そう試食の食べすぎです。 トレーニング不足気味になりつつも あるので、 運動と食事と試食の バランスやらを考えてみようかと思います。 さて本日の…

ご覧いただきありがとうございます 前に購入した レモンでつくるお菓子の本を参考に レモンジャムを作ってみようと思い立って夜中に作り始めました。 材料は レモン 砂糖→きび砂糖に変更 水 だけなのでやりやすいかなぁとは 思ったのですがきび砂糖を使った…

ご覧いただきありがとうございます 最近 やっと一冊の本を読み終わりました。 文字数も多くて何回も寝そうになりましたけど、内容もあんまり入ってきてないですけど、 毎日ちょっとずつの読者習慣やってます。 さて本日のマフィンは はちみつレモンシロップ…

ご覧いただきありがとうございます きのうは風がむちゃくちゃ強くて なにか飛んできてぶつかるんじゃないかと内心ヒヤヒヤでした、、 さて、本日のマフィンは バナナを練りこんだ生地にナッツやシードをトッピングに使ったマフィンになります。 いろいろ欲張…

ご覧いただきありがとうございます きのうアップした ピザマフィンの残りを 気のりしないままたべてみたら 翌日のほうが、心なしか味がしっくりきていました。 ちょっとだけもうちょっと美味しく できそうな望みがわいてきました。 さて本日のマフィンは ス…

ご覧いただきありがとうございます 昨日ぐらいから急にピザが食べたい衝動になり、なんならシーチキンをのせたピザがいいなぁってことで 本日はピザマフィンとなりました。 でました、得意の思いつき超特急！ 作り方の正解がわからないまま とりあえずやって…

ご覧いただきありがとうございます 本日のマフィンは レモンとチョコレートマフィンの改良版 はちみつレモンシロップ漬けにしたレモンをトッピングに乗せてみました。 シロップでアイシングを作ったのですが分量のさじ加減に失敗しております。 アイシングの…

ご覧いただきありがとうございます 昨日寝る前にストレッチしながら 録画してた番組をみてたら、 腸活の話にむちゃくちゃ興味深々になってしまいました。 このまま、 どんどん日課が増えそうです。 婚活より腸活！です。 さて本日のマフィンは ちょっとすで…

ご覧いただきありがとうございます 昨日作った ピーチゴロゴロマフィンは 生地に練りこんだシロップが あまり効果的な感じではなかったで、 少し工夫できたら、仕上がりもいい感じになりそうです。 さて本日のマフィンは ブルーベリージャムと バナナゴロゴ…

ご覧いただきありがとうございます ホワイトデーロスいや ホワイトデーにいっぱいマフィン作ったロスです、長いです、 ちょっと息抜き休みしたいところですが、本日も試作してみました。 さて、今日マフィンは桃缶を使った ピーチゴロゴロマフィンです。 桃…

ご覧いただきありがとうです バタバタし過ぎて更新が遅れてしまいました、、 昨日夜中に ホワイトデーようのマフィン 仕込み始めたのですが、 材料の分量足りなくなったり 手順とばしてしまったりで イマイチな仕上がりになってしまい 翌日に結局もう一度作…

ご覧いただきありがとうございます 本日は昨日から仕込んでいた ホワイトデーマフィンです。 コーヒーとレモンのチョコレート マーマレードとパインとチョコレート こちらの2種類となります。 そして、仕込みきれないので 今日からホワイトデー前倒しており…

ご覧いただきありがとうございます 本日のマフィンは アーモンドチーズマフィンになります。 試作何回目かすでにわからなくなってきてますが、 完成系にたどり着いていないこともあるので、 今回も試行錯誤してみました。 そして、、、 そろそろホワイトデー…

ご覧いただきありがとうございます 連日マフィンの試作アイディアを 考えるのですが そうやすやすとは思いつかないもので 寝ても覚めても的な感じになっております。 さて、本日のマフィンは オレンジマーマレード バナナ パイナップルをつかった トロピカル…

ご覧いただきありがとうございます 昨日作ったキャラメルバナナマフィンはなかなか良い味に仕上がっていたので、レギュラーマフィンに追加したいと思います。 あとは、 食べてるときに感じた マフィンの大きさに量に対しての バナナの分量のバランスを工夫し…

ご覧いただきありがとうございます コロナウィルスの影響で 今日のシフトが飛んでしまい 気持ちがぐったりしそうだったので 走り込みしてきました。 おかげで体がぐったりで 気持ちのぐったりを体のぐったりが 上回りました！ そしてやっと 本日のマフィンで…

ご覧いただきありがとうございます 本日のマフィンは コーヒーレモンのチョコレートマフィン。 届いたマフィンカップで早速つくって みました。 サイズ感が手元に届くまでは よくわからなかったのでデカイとは 思っていたのですが 予想よりかなり大きかった…

ご覧いただきありがとうございます アーモンドとチーズマフィンは まだまだ仕上がってないのですが 今日は味を変えてみました。 本日のマフィンは コーヒーオレンジのチョコレートマフィン。 絞ったオレンジ果汁をコーヒーに 合わせたベースに 中にチョコレ…

ご覧いただきありがとうございます なかなか不便な状況が続いておりますが、なんとか乗り切りたいと思う今日このごろです。 この状況なので ジムもとうとう閉館となり トレーニングできなくなりましたが 空いた その時間を有意義につかうべく コーヒータイム…

ご覧いただきありがとうございます 今日マフィンのアイディアは お弁当に入っていてチーズから 考えてみました。 本日のマフィンは アーモンドチーズマフィン。 2枚目画像 このチーズのプレーンタイプが 結構好きでお弁当食に入っていたり すると、ちょっと…

ご覧いただきありがとうございます 本日のマフィンは2種類 シナモンとりんごのマフィン シナモンとりんごのグラノーラマフィンななります。 何回か失敗を重ねることによって だんだんとコツがつかめつつある 今日このごろです。 りんごはわかりやすく上部に…

ご覧いただきありがとうございます 本日のマフィンは レモンとコーヒーのダブル チョコレートマフィン改良バージョンになります。 マフィンの上からチョコレートを コーティングしてみました。 コーティングしたてということも あってチョコレートがまだ、や…

ご覧いただきありがとうございます 本日のマフィンは 見事に失敗した りんごのクランブルマフィンです。 クランブルが上手くできず四苦八苦 した挙句に、形もくずれてしまいました、、 材料の配合に問題があったのかも しれません、、 クランブルを上手く作…