バナナとマーマレードのオートミールマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

いま、筋膜剥がしローラーとヨガマットに興味津々です。
Amazonでポチッとする日もきっと近いと思います。

さて、本日のマフィンは
昨日に引き続きオートミールを使ったマフィンのバージョン違いとなります。

バナナもマーマレードのオートミールマフィン。

昨日のブルーベリーから
バナナとマーマレードに変えてみた
バージョン

試作してから時間がすこし経過しているのもあってオートミールのサクサク感がしっとりめになっていました。

だいぶしんなりした感じで
食べやすくもあるのですが
オートミールのよさが半減しちゃってる感は否めないです、、

このへんはお好みだとは思います。

ブルーベリーに、比べると
やや、バナナとマーマレードそして
オートミールの味のフィット感が足りない気もします、

オートミールにしっかした下味が
ついてたら良さそうかも

ハチミツで下味つけるとかでしょうか

とりあえず解決策は思いついてないのですが、
オートミールマフィンに引き続きチャレンジしてみたいと思います。

そういえば、自家製グラノーラをつくる本がたしかあったと思うので何かいいアレンジ方法が見つかるかも

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