レモンとホワイトチョコレートマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

今日はもう半袖でもよさそうな暖かさで、春服を探しにいってきたのですが、こういうの久しぶりだったんでいいリフレッシュになりました。

気分転換にもなったんですが
自分的には良い勉強にもなったかなぁと思っております。

さて、本日のマフィンは
レモンとホワイトチョコレートマフィン

バター仕立てです。

体を動かす前にいつもマフィンって食べてから出かけるのですが

ちょっとだけランニングしただけで
早々と失速してしまいました。

胃が重くなってしまって
たぶんバターこってりだったからかなぁと

いつもは使ってないというのもあって
食べすぎたりとかしない限りは
もうちょっと動けたりするんだけどなぁ

ただバターつかってるとやっぱり
むちゃくちゃ美味い

ちょっとリッチな味わいにもなるし

食べるタイミングに気をつければ
いいかなぁって感じです。

運動前後に食べれるマフィンを
作ろうとしているところが
そもそもなんですけどね

バター使った感じも
探り探りなので、もうちょっと控えめに使ったバージョンでも作ってみてもいいかなぁと思います。

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