抹茶レモンと栗マフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

最近、生花やドライフラワーが増えてきて部屋の中がフラワーマーケットみたいになりそうです。

とりあえず寝る場所だけは
確保しておこうと思います。

さて、本日のマフィンとなります。

結構いまいちな仕上がりとなってしまいました、、

抹茶レモンと栗のマフィン

夜中にいろいろやり始めたせいか
トッピングのバランスを見誤ってしまいました。

極め付けに振った抹茶パウダーが
結構なマイナス要素となってしまっています。

ここの味のインパクトが強すぎて
ベースのマフィンの味がボケちゃったり

たしか
抹茶レモンとはず

ちょっとフルーティな抹茶風なマフィンのはずが、

あとは栗の味がよわいのかも

やっぱり栗金時くらいの濃さがないと
この組み合わせでは
個性なくなっちゃいそう

もうひとつのマフィンのうえには
抹茶パウダーを使ってないので
ちょっとした違いなんかも把握できました。

ベースの抹茶レモンの味もしっかり

なかに入れてたチョコとベースのマフィンとの組み合わせはいい感じです。

なにを引いたらいいかのさじ加減が
つかめつつもあります。

明日はオレオと
組み合わせたバージョンを更新したいと思います。

ちょっと確実なところも作ってみてましたー

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