さくらんぼとアプリコットジャムのクリームチーズマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

薄々、方向音痴だとは自覚していたのですが、ニトリに向かわなきゃいけないのにコメリに行ってしまい、方向音痴とかそういうレベルじゃないなって思い始めました、、

さて、気を取り直して
本日のマフィンとなります。

いちどチャレンジしてみたけどいまいちだったら
さくらんぼを使ったマフィンに再チャレンジです。

前回と変えた点は
さくらんぼだけだった
トッピング部分にクッキークランブルと

アプリコットジャムをプラス

マフィンのなかにもごろっとさくらんぼを忍ばせ

クリームチーズとこちらにもアプリコットジャム

さくらんぼは何も加工せずに
さくらんぼ本来の味そのままで
フルーティなまま仕上げました。

さくらんぼがメインとなるように
たっぷりめに使ったことで
どこから食べてもさくらんぼのフルーティさが口の中に残ってクリームチーズやらアプリコットやと一緒に楽しめる感じになりました。

若干、

さくらんぼ多いきもしないではないです、、、

前回に比べたらだいぶ良くはなったような気がします、

昨日のパイナップルとかち割り黒糖に引き続き
ちょっと面白そうなマフィンがまたひとつ増えました。

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