パイナップルとかち割り黒糖マフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

断然スキニー派なのですが

度々流行を取り入れ損ねるので
今流行りのゆるいボトムを試着してみるというチャレンジをしてみたのですが、意外にもまんざらじゃ気分になりました。

さて、本日のマフィンは

インスタの
ストーリーですでにアップ済ですが
パイナップルとかち割り黒糖のマフィンとなります。

レシピ本を参考にアレンジを加えて
作ってみました。

まず、黒糖を使うということが初めてなので新鮮でまったくどういう仕上がりになるのか、想像ができませんでした。

どうやら南国風になるらしいんです。

黒糖を、こんなサイズ感の
かたまりでいれていいのかとか
いろいろ不安もあったのですが

トッピングに使った黒糖はサクサクになり

中に入れた黒糖は蜜になり

美味しいという感想よりは、

面白いなぁっていう気持ちになりました。

確かに
パイナップルと黒糖ってどんな感じに
なるのっていうちょっとワクワクする部分もあってそれはそれで面白いマフィンだなぁって思いました。

こういったちょっとトリッキーな
マフィンもバリエーションにあったら
面白いしきっと楽しめそうですよねぇ。

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