コーヒーバナナとブルーベリーマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

さて、さっそく本日のマフィンにいってみたいと思います。

本日の米粉とおからのマフィンは
コーヒーバナナとブルーベリーマフィン

久しぶりにコーヒーマフィン
作り置きしていた、ブルーベリージャムを使ってみました。

今日のコーヒーはちょっと濃くしすぎたのか、重い味わいになってしまったような、、
しかも、ブルーベリーもわりとこってりなのでそれもあってか、より重く感じてしまいました。

あまりしっくりきてない感じですかね

この組み合わせの相乗効果がでてないような

コーヒー風味ももうちょっとライトにして
ブルーベリーももう少しフレッシュにすればいいのかも

うーんなかなか難しいそうな感じがしてきました、、いつもどおりに試行錯誤あるのみです。

そして、
イヤリングピアスのほうも
試行錯誤しております。

今のところ作れるバリエーションも
狭いのですが、
またちがった感じのも作ってみたくて
集中できてないんですが、
こちらも、引き続き頑張ってみたいと思いますー。

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