オレオとコーヒーバナナのピーナッツチョコレートとミルクジャムマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

調子に乗って走りすぎてしまって
頭がパヤパヤしております。マフィンつくる余力もアイディアも湧いてこないーこまった、、

さて
本日の米粉とおからのマフィンは
オレオとコーヒーバナナのピーナッツチョコレートとミルクジャムマフィン

とりあえず入れたものをこれでもかと
繋げてみました

昨日、時間おいてみたら
コーヒーとミルクジャムの風味が出てきた謎がみえてきました。

おそらく、時間というよりは
冷やし方、冷やす温度かなあと

より冷やすとより風味が増します。
風味がわかりやすくなるといったほうがよいかも

こうなってくると
保存の仕方で味がわかるってなかなか
デリケートだなぁ

美味しいを作るってやっぱり難しいなぁとおもうのでした。

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