ヘーゼルナッツバナナとアーモンドとチョコレートマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

調べものをしているのですが、出口がみえなくて頭から煙が出始めそうになっております。

さて
本日の米粉とおからのマフィンは
ヘーゼルナッツバナナとアーモンドとチョコレートマフィン

ヘーゼルナッツバナナの味で
優しい味のマフィンになりました。

昨日までのコーヒーマフィンとはうってかわって、こってりではない甘さが優しい口当たりになっています。

アーモンドもトップにもってきたことで、前回のしんなりが改善されて噛みごたえの食感がよくなりました。

しばらくこってり続きだったので甘味が
ナチュラル過ぎるような気さえしてしまいます。

トッピングにつかったチョコレートが
そのかわりいい仕事をしてくれているので、ちょっとナイスなバランスだったかなぁと

優しい甘さのマフィンも
これはこれでいいんじゃないかなと思っております。

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