ブルーベリーとバナナのクリームチーズマフィンと ブルーベリーとバナナのホワイトチョコレートマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

妄想し過ぎて、米粉とおからで海外進出を企て始めたのですが、妄想なので許してください。

さて
本日の米粉とおからのマフィンは

ブルーベリーとバナナのクリームチーズマフィンと

ブルーベリーとバナナのホワイトチョコレートマフィン

並べてみると
どっちがクリームチーズで
どっちがホワイトチョコレートの
見分けがつかなくなりました。

ビジュアルでわかりやすくないと
よくないな

最初に食べた方は
ホワイトチョコレートだったんですけど
ブルーベリーとホワイトチョコレートの絡みがまだしっくりきてない感じがします。

ブルーベリージャムとホワイトチョコレートみたいな組み合わせなら
上手く絡むのかなぁと食べながら妄想

ブルーベリーがもう少しプチっと潰れた感じでパープルがマフィンのトップに広がっている感じを想像してるんですけど

なかなかそんな感じにはならないみたいです

冷凍のブルーベリーを使ったときは
焼き上がる過程で、自然とそんな感じにもなったんですが、ブルーベリーかどういう状態かが関係しているのかも

今度は
ブルーベリージャムとブルーベリーの
両方使いで試作してみようかなと

なんか良い感じにできそうな気がしてきました。

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