コーヒーバナナの玄米フレークとチョコレートマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

30分くらいランニングしたのですが、湿度がでてきているのか、ぜんぜん
息があがるしで、体が重いなぁって感じがしました。

湿度にめっぽう弱いので、先が思いやられます。

さて
本日の米粉とおからのマフィンは
コーヒーバナナの玄米フレークとチョコレートマフィン

昨日の玄米フレークさっそくつかってみました。

見た感じはボリューミーでいいですよね

食べた食感はフレークがちょっとしっとりしていて、柔らかくなって
ぽりぽり食感がないのはマイナスポイントですねぇ

たしかに
フレークやグラノーラは
マフィンに混ぜるとしんなりしてしまうので、ぽりぽり食感向きではないのかも

とはいえ
味はそんなに悪くないので、
どうにかこうにか上手く取りれられたらいいなぁっていう感じがします。

むしろマフィンじゃなくて
クッキーとかにしてみるっていうのが良さそうです

また
作ってみるものが増えてきました

つくるものも少しずつ増やしていきたいところです。

オートミールやら
グラノーラやら
玄米フレークやらでつくるクッキー
美味しそうな気がしてきました。

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