コーヒーレモンジンジャーとくるみとアーモンドのチョコレートマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

夜中に空腹に襲われて
今日アップする予定だったマフィンを食べてしまいました、、

ということで、また再度違うマフィンで作り直しです。

本日のマフィンは
コーヒーレモンジンジャーとくるみとアーモンドのチョコレートマフィン

いろいろ盛り込みましたねぇ

細かくいうとらもっと隠し味的につかっているのですが、ちょっと割愛します。

すりおろし生姜が地味に
ちょっと効いていて、
いいアクセントになっているような、ないような

濃いめテイストの味になっているので
ピリッとくるような感じも面白いとは思うんですよねぇ

そうなってくると、、ですよ
チョコ系のあじにスパイシーな感じとかはどうなんですかねぇ

ブラックペッパーとか、、

口の中で想像してみたんですけど
全くイメージが湧かず
食に対しての引き出しのなさを痛感してしまいました。

勉強がてらに、いろいろ食べ歩いてみるっていうのも
悪くないかもしれまんよねぇ

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