パイナップルとりんごと黒糖マフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

今年に入って2月くらいからマフィンの試作をスタートし始めたのですが、

1年続いたらなんかしたいなぁとふと思いました。

なんかって何か思いついてないですけど、、

本日のマフィンは
パイナップルとりんごと黒糖マフィン

マフィンベースは
パイナップルジュースと黒糖、りんごのペースト

トッピングにパイナップルといった感じです。

黒糖は今回は生地に完全に混ぜ込まない程度にしてみました。

黒糖だけでも十分な甘味と存在感あるのでパイナップルトッピングなくてもなんかいけそうな気がしてきました。

今、半端材料のストックがいろいろ残っていてそれを使ってのマフィンつくるみたいになっております。

これとこれを組み合わせたら
面白そうかなぁという直感と好奇心
だけで作ってみたりするのも良いんではないかと

とはいえです
すんごい不味いのだけはやだなぁー。

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