チーズとアーモンドのバナナマフィン。

ご覧いただきありがとうございます😋

届いたマフィンカップが

コンパクトに梱包した為か見事に

クシャクシャになっていました、、

使うにもくしゃくしゃ過ぎる

枚数が多いので

なんとかしようと考えた結果

アイロンをかけてみたら復活しました！

本日のマフィンは

チーズとアーモンドとバナナマフィン

ブルーベリージャムとバナナマフィン

どちらのマフィンにもこの間作った

レモンジャムを混ぜ込んでみました。

こまかく切った食感が

面白くて噛んだときに、レモンの酸味と

苦味を感じが、メインじゃないのに

さりげなくいい仕事してるなって思いました。

3月も残りわずかとなっております。

31種類までもう少しなのですが

ラストスパートの伸び悩んでおりますが

コツコツ楽しんでやって行こうと思うます。

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