いちごチョコレートクッキーと豆乳ココアグラサージュマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

日に日に睡眠時間が長くなるという
謎の現象に悩まされております。

さて、本日のマフィンは
豆乳ココアのグラサージュを使ったマフィン

だんだんとコツをつかみつつあります。

マフィンのなかには
いただきものの
いちごチョコクッキーを少し入れてみました。

これが
美味しいやつで
自分でつくったのではないので
全然自慢にもならないです。

でも、良いチョコつかうと
完成度は上がるなぁという実感がつかめました。

ちょっとこれ
参考にしたいです。

いちご系のチョコって
酸味があって味の変化もついて
良いんですよねぇ

グラサージュは
しつこくない甘さで
さっぱりしてるし、甘さも
スウィーツ食べてる感もあって
気に入ってきました。

また、このグラサージュの転用を
少し考えていて、ナッツ系とかも
トッピングしてみたかったりです。

いちご系の赤いトッピングにも
合わせたりしたら、
また、ちょっと良い感じにもなりそうなので試してみたいと思いますー。

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