バナナとブルーベリージャムマフィン

ご覧いただきありがとうございます。

どうやら、ジムも再開したみたいで
トレーニングも徐々にまたできたらいいなぁって思っております。

さて、本日のマフィンとなります。

昨日あまり上手く使いこなせなかった
チーズを使うつもりで
セッティングしてのにもかかわらず

うっかり使うの忘れてしまっております、、

という事で、、

パイナップルジュースベースの

バナナとブルーベリージャムの
チーズ入れ忘れたマフィンとなります。

今日のマフィンの仕上がりがふわふわで、

味も甘すぎなくて、なんとなく
優しい味だなぁて感じました。

このふわふわのクオリティをキープしていきたいところです。

多分、おからを使わないで
米粉だけで作ったら、

案外いけそうだと思うのですが、

おから使ってふわふわさせてなんぼのつもりで

ちょっと頑張ってみたいと思います。

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