キウイとクリームチーズマフィン。
ご覧いただきありがとうございます。
寝不足気味なためか、今日は忘れものおおかったり、頭がぜんぜん動いてない気がしております。天気も関係しているのでしょうかねぇ
さて、本日のマフィンは
クリームチーズを使ってのマフィン
シリーズ←勝手にシリーズ化。
今回はキウイを使ってみました
キウイとクリームチーズマフィン。
予想では合わないはずがないくらいの
気持ちで作ってみました。
トッピングにはスライスしたキウイ
中にはブロック型に小さくした
キウイとクリームを
軽くまぜあわせていれてみました、、
これはキウイとクリームチーズの
量のバランスだと思うのですが
キウイはあまり多過ぎなくても良さそうです。
クリームチーズが少し効いた感じだと良さそう
たぶん、
もっと良さそうなのは、、
キウイをジャムにしたのをクリームチーズに
あわせると仕上がり感が増しそうな気がします。
ちなみにキウイジャムは食べたこともないです、
勝手な想像、ということで
今度はジャムも作ってみようかと思います。
そして、もうひとつは
ハニーオレンジチョコレート
スライスオレンジにハチミツを
コーティングしてみました。
ネーミングは洒落てるんですけど
この仕上がり感だとハチミツの良さも、
オレンジの良さも上手く活かせてない感じに
なってしまいましたが
ハニーオレンジっていう
ネーミングがちょっと気に入ったので
なんとか、ぴったりな感じのマフィンに
仕上げてみたいとなぁと思います。
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