チョコレートとカフェモカマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

SDGsって、KPOPグループの名前みたいだなぁと思っているは私だけでしょうか。

さて
本日の米粉とおからのマフィンは

チョコレートとカフェモカマフィン

いいですねぇカフェモカ
響きが素敵です。

組み合わせがチョコレートだけなのですが
シンプルイズ美味いです。
美味いを英語にしないところがいいと思います。

この組み合わせだけで成立するのが
凄いなぁと思いながら試食でした。

これなら
ケーキでもいけそうなかなぁ
前に米粉とおからで作ったコーヒーとバナナのガトーショコラ風に近い感じ

想像したらなんか美味しそうです。

ケーキ用にもうちょっと濃いめにつくっても良さそう

今まで作ったマフィンも
材料の配合少しかえたりすれば
ケーキやそれ以外にも転用できそうなものもあるかもしれないですね

引き続き試行錯誤してみたいと思います。

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