オレンジ&オレンジマーマレードバナナマフィン。
ご覧いただきありがとうございます。
ドラえもん、スタンドバイミー2の予告編で泣きそうになったので涙腺がいよいよ変になってきたんだと思い始めました。
さて、本日のマフィンは
オレンジ&オレンジマーマレードバナナマフィンとなります。
いいネーミングが思いつきません、、
オレンジのマリネをトッピングに
マフィンに練り込んだバナナと
マーマレードを加えてみたのですが、、
水分量を見誤ってしまいました、、
バナナを使うときはいつもより
水分量を調節しないと、生地が緩くなるんですよねぇ
ちょっと集中力がかけておりました。
なんとか調節しながら
生地が残りそうだったので
普通サイズのマフィンも
こうやって比較してみると
サイズ感が全然ちがうんだなぁと
普通サイズの方が
熱が通りやすくて、生地もしっとりした感じにしあがってました、、
食べやすいのもあってか
2、3個たべれそう笑
普通サイズだといろいろ可能性が
広がるなぁ
食べやすそうなのは
普通サイズなんですが
あえてのビックサイズでお届けしております。
今回のはちょっと
仕上がりがまだまだなのですが
水分量がうまくコントロールできたら
もう少しいい感じになりそうな気がします。
ということで
また、再チャレンジ
後、普通のサイズもちょっと
試しに作ってみようかなぁなんて
思ったりもしておりますー
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