きな粉ココアの豆乳ココアグラサージュマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

雪かきお疲れ様です。

除雪してもして全然、除雪した感じがしません笑

クリスマスプレゼントが
除雪用のスノーブーツに
除雪用の手袋が追加されました。

自分で買うんですけど
プレゼント感がないのはなぜなんでしょ

さて、本日のマフィンは
昨日のきな粉ココアのトッピングを
少しアレンジしてみました。

いちごのフリーズドライを加えた差し色がちょっと華やかになりました。

豆乳ココアグラサージュに
チョコレートクランチに

ナッツ系がなかったので
キャラメルクランチ

とりあえず今日はこんな感じ

グラサージュは今日は濃いめです。

マフィンの上部に
美味しさのピークをもってきてしまったので食べてる後半がちょっと物足りなくなるっていうのに気がつきました。

満足度を持続させるまたは
後半に向かってあげるっていうのが
今後の課題になりそうですねぇ

さて、どうしたものやらです。

いろいろやっていくうちに
また、なにかひらめくかなぁ

明日の試作マフィンも
またちょっとやったことない組み合わせで仕込み中ですー。

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