ナッツとチョコレートの 塩キャラメルバナナマフィン。

最近ふと、イヤリング作ってみたいなぁと思うことがあり、ハンドメイド欲が再熱しそうな予感がします。

#たぶん変なものしかつくれない

さて
本日の米粉とおからのマフィンは
ナッツとチョコレートの
塩キャラメルバナナマフィン

この間、塩味のたこ焼きを食べる機会があって、塩味たこ焼き→面白い→創作意欲が湧く→マフィン塩味で作りたくなるという、流れに至りました。

前々から
塩を使ったものは念頭にはあったので
ようやくといった感じです。

とりあえず
イメージとしては塩キャラメルしか
頭になくて、塩の分量とかは、様子見でやってみたのですが、、

むちゃくちゃしょっぱい、、、

塩のポテンシャルをあなどっていました。

となると、、
残りのマフィンもしょっぱいんだろうなぁ
奇跡的にしょっぱいくらないっていう
ミラクルを期待してなりません

次作るときは
控えめにすることだけは勉強になりました。

塩キャラメルって響きがいいので
なんとか上手くできないかなぁという
やましい気持ち満載でモチベーションを上げて頑張っていきたいと思います。

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