バナナとピーナッツチョコレートのくるみマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

契約内容の確認書みたいなものを確認したのですが、ちんぷんかんでだいぶ体力とメンタルを消耗したので、今日はビールを飲んでも良い日にしようかと思います。

さて、
本日の米粉とおからのマフィンは
バナナとピーナッツチョコレートの
くるみマフィン

ちょっと材料がシンプルかなぁと
思ったんですが、いやいやこのぐらいで十分な感じです。

ピーナッツチョコレートが結構こってりな味わいなので
組み合わせるもの次第では、味が重たくなりそうな気がします。

そういう味を食べたくなる日も必要です。

トッピングで作ったクルミが
オーブンの熱で良い感じにローストされていてなんとなく乗せてみたけど、結果いい仕上がりになってくれました。

見た目もボリューミー

くるみは塩胡椒でローストしたら
きっと美味しくなりそうな気がするんですけど
マフィンじゃなくて、ビールにあいそう

ビールにもあうマフィンの味ってどんなんだろ、前に
ベーコン使ったマフィン作ってみたんですが、それは結構良かったんですよねぇ

ビールにあうマフィンっていうのも
面白いですよねぇ

これは
いろいろ飲んでみて発想を広げないとですねぇと
完全に飲む理由をあれこれこじつけるのでした。

今夜も試作頑張ります。

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