ベーコンとブラックペッパーのチーズマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

暑っ
そんな本日でしたよねぇ

なんとなくふんわり思ってたのですかが、作っているが米粉とおからのマフィンとはいえ

仕上がりやサイズ感からすると一般的なマフィンとはだいぶ違う
ジャンルだなぁとなんとなくそんな気がしております。

見た目はマフィン
サイズ感はおにぎり

もぉ頭には、おにぎりマフィンしか
思いつきません、、

ネーミングセンスの無さを痛感しております。

さて、本日のマフィンとなります。

前に失敗した
ベーコンマフィンに再チャレンジ
ベーコンとブラックペッパーの
ダブルチーズマフィン

なんですが、、

暑さのせいか、チーズ入れるタイミングをうっかりしております。

なかに入れてみた
アーモンドチーズはやっぱり
クリームチーズのほうがパンチがあります。

ブラックペッパーは
ベーコンにもまぶしてみたし、
少し多めに使ってみました。

焼き上がりのペッパーの香りで
ちょっとビール呑みたくなっちゃったり

片手におにぎりマフィン
#ネーミングセンスなし

片手にビールなかなか良さそうです。

何パターンが試してみて
ベストなアレンジが出来つつあるので
あとは、うっかりをしないようにって感じです。

おにぎりマフィンは
秒速で却下ー。

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