オレンジ&チョコレートマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

鼻がグズグズで、

なぜにグズグズになるかの原因をしらべあげて

気持ちはスッキリしましたが
鼻はスッキリしませんでした。

さて、本日のマフィンは
昨日に使ったオレンジマフィンのバージョン違いです。

ベースのマフィンは昨日同様ですが
トッピングをチョコレートに変更

カットしたオレンジも
しっかり練り込んであります。

マフィンの硬さもちょうどよさそう

カットしたオレンジは昨日のマフィン同様に
それほど効果的ではなさそう

この辺は
以前使ったオレンジマーマレードが
もしかしたら相性良さそうです。　

オレンジの皮がいい感じに
アクセントになるので
仕上がり完成度もよくなるんじゃないかなぁ

突破口がみえてきました。　

あとは、あまのじゃく的な
スイッチが入らなければ
変な脱線は回避できそうです、、

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