オレンジとクッキーマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

気持ちも自粛モードになってしまって

いることもあってか

口の中に口内炎ができはじめました。

全然、関係ないかもしれません。

さて、本日のマフィンは

オレンジジュースとクッキーを

使ったマフィンとなります。

チョコチップとマカダミアナッツが入った

クッキーはちょっとビターテイストになっているので、好みな感じにです。

なかには大きめに砕いたクッキーを

上には細かくまぶしてみました。

クッキーのクランブルといった

感じもします。

食感もサクサク感があって満足感も

あるしなかなかいい仕上がりかもです。

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