ヘーゼルナッツチョコレートホイップというよりペーストを使った ヘーゼルナッツコーヒーココア&アーモンドチョコマフィン。
ご覧いただきありがとうございます。
むくみとストレッチのしすぎで
体がバキバキにはってかたくなってしまっているのですが
柔軟性を高めるためのストレッチで、やりすぎてかたくなるとか、
そもそもいけてないなぁとおもったりです。
さて、本日のマフィンは
ヘーゼルナッツチョコレートホイップというよりペーストを使った
ヘーゼルナッツコーヒーココア&アーモンドチョコマフィン
盛りだくさん
失敗続きのホイップ作り
レモン系のホイップはいったんやめといて
チョコ系のホイップに再チャレンジ
ホイップというより
ペーストに近い硬さかなぁと
今回はヘーゼルナッツテイストにと
思ったのですが、そこまで風味がでてない感じがしております。
味の濃さはいい感じで
やっぱりホイップあるなしでも
満足度がかわってきますよね
ホイップの部分だけ
カップにいれたりでアレンジしたら
他のスウィーツにもなりそう
頭に浮かんだのは
水羊羹みたいな、感じなんですが
栗羊羹ってあるけど、
チョコのなかに栗ってどうなんだろ
こうやって
脱線し始めます。
モンブランっていうのがあるし
味付け次第ではいけないこともないんですかねぇ
そんなこんなで
マフィン以外のものも少しトライしてみようかと思っております。
基本は米粉とおからつかったりに
なるとはおもいますが
体作りも兼ねてまずは
自分が食べたいものを作ってみようかなぁといった感じですー。
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