コーヒーレモンとミルクジャムマフィン。

ご覧いただきありがとうございます。

マルシェ準備の段取りを考えなくちゃと思ったのですがあまりの眠けに
横になりながら考えようとベッドに入ったとたん寝てました。

テスト前にもこんな経験をしたことを思い出しました。

さて、本日のマフィンとなります。

昨日に引き取り
ミルクジャムを使ったマフィンとなります。

今回は
トッピング部分に
ミルクジャムをのせ、そのまわりに
アーモンドスライスをちりばめるというフォーメーション

ミルクジャムが
マフィンの上をコーティングするかのように溶けだした仕上がりになりました。

たしかにちょっと
甘ーい感じは食べた瞬間に感じるのですが
ミルクジャムのポテンシャルはこんなもんじゃないと知っているので

まだまだ良さを引き出しきれてないと
いったところでしょうか

もぉあたふたしすぎて
準備もぜんぜん楽しめてないんですが

もうちょい頑張って
面白くできたらいいかなぁって思います。

こなまるしぇ出店予定
#こなまるしぇ

開催日2020年9月26日(土)・27日(日)
時間（26日）10：00～16：00
（27日）10：00～15：00
※ 雨天決行、荒天の場合は中止
会場えさし郷土文化館 駐車場

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